SİBAŞ - ÜRÜN İŞLEME SÜREÇLERİ VE ENVANTER POLİTİKALARININ DÜZENLENMESİ

Grup DEMİRBAޞ 6.16: Abdullah Ünal, Emre Özkaya, Ömer Uğurel, Mehmet Faruk Özcan, Veysel Ergenç, Yasin Karabacak

Proje Özeti

Sibaş Gıda Sanayi, Aydın, Söke'de kapari, biber ve kurutulmuş domates işlemek üzere kurulmuş bir firmadır. İlk dönem yapılan çalışmalar ve veri analizleri sonucu problemin acele siparişlerde teslim süresinin gereğinde uzun olduğu görülmüştür. Bu problemin çözümüne yönelik üç ayaklı bir yaklaşım geliştirilmiştir; Stok, Hat ve Üretim Modülleri. Birbirleriyle etkileşim içinde olan bu modüllerin içerdikleri kendilerine has model ve yaklaşımlarla gerçekliştirdikleri iyileştirmeler probleme ortak çözüm önerisi olarak sunulmuştur. Dinleyiciler bu sunumda sistemin genel işleyişi, bulgular ve problem tanımı, çözüme yönelik yaklaşımları, modellerin doğrulanması ve geçerlilik sınaması hakkında bilgilendirilecektir. Sunum sponsor firmaya sunulacak değerlendirme ve önerilerin aktarılmasıyla sonlandırılacaktır.