TAT GIDA & DOKTAR - HASAT TAHMİNİ VE TEDARİK VE ÜRETİM PLANLAMA SİSTEMİ

GRUP 6enIEs: Alperen Gökyer, Deniz Arık, Emek Irmak, Emin Buğra Türkeli, Mustafa Batuhan Aydın, Özge Atay

Mustafakemalpaşa fabrikasında domates ürünleri üreten Tat Gıda domates hammadde ihtiyacını sözleşmeli ve serbest piyasadan karşılamaktadır. Tat Gıda serbest piyasanın belirsizliği ve iklim koşulları gibi faktörleri göz önünde bulundurarak hedeflenen müşteri taleplerini karşılayan, dijital tarım istihbaratını kullanan, değişken fiyatlara duyarlı hammadde satın alma maliyetlerini en azlayan bir karar destek sistemi geliştirmek istemektedir. Bu karar destek sisteminin geliştirilmesinde en önemli aksiyon serbest piyasa fiyatlarının doğru şekilde tahmin edilmesidir. Bunu sağlamak için Doktar’ın sağladığı saha cihazlarını ve servislerini kullanarak sözleşmeli çiftçisinde tarımsal operasyon ve hasat takibi yapan Tat Gıda, yine Doktar’ın bir ürünü olan CropMap’in verdiği hasat tahmini istihbaratının kullanılmasını amaçlamaktadır.