EKER SÜT ÜRÜNLERİ A.Ş. - DİNAMİK DEPOLAMA SİSTEMİ TASARIMI

GRUP ON DÖRT: Zeynep Elif Aydemir, Bora Ballı, Emre Doğan, Hüseyin Berke Er, Mustafa Güven, Feyza Karlı

Eker Süt Ürünleri A.Ş.'nin yolculuğu 1977 yılında Altan Eker'in Bursa'daki otomotiv firmalarına ayran tedarik etme girişimiyle başlamıştır. Daha sonra 1981'de "Eker Çiftliğinde" inşa edilen yüksek kapasiteye sahip ve dönemin yeni teknolojileriyle donatılmış fabrikasında üretime geçilmiştir. 2006 yılında Fransız Andros firmasıyla ortaklık kurulmuştur. Eker, 2012 yılında Mustafakemalpaşa'da yeni fabrikasına taşınmıştır. 2019'da Türkiye çapında 35 dağıtım merkezine ulaşan Eker'in bünyesinde yaklaşık 1.600 personel çalışmaktadır. Projemizi yürüttüğümüz Eker Süt Ürünleri Fabrikası’nda, üretilen ürünler milk-run treni ile depoya getirilip forklift yardımı ile ürünler depoya yerleştirilmektedir. Depoda akıllı palet ve raf sistemi kullanılmaktadır. Mevcut durumda, ürünlerin yerleştirilmesinde düzen olmamasından kaynaklı forkiftlerin rahat hareket edememesi ve ürünlerin son tüketim tarihlerinin takip edilememesi gibi problemler doğmaktadır. Bu problemlerden yola çıkarak projemiz depo alanını daha verimli kullanmak ve depo düzenini daha sistemli hale getirmek üzerine tasarlanmaktadır.