ARÇELİK - ÜRETİM PLANLAMA VE TALEP TAHMİNİ

GRUP 8: Doğan Alp Tecirli, Eda Kızılkaya, Harun Benli, Oğuzhan Aslan, Simge Hamurcular, Yiğit Kaan Gazaz

1955 yılında kurulan ve beyaz eşya sektöründe faaliyet gösteren Arçelik A.Ş., günümüzde 8 ülkede 30 üretim tesisi ve 12 adet markayla dünya çapında bilinen bir kuruluştur. Türkiye’de ise 7 farklı şehirde 13 üretim tesisiyle faaliyet göstermektedir. Projenin yürütüldüğü Eskişehir Buzdolabı İşletmesi’nde model bazlı talep tahminleri, genel merkezin Tedarik Zinciri Departmanı’ndan gelen belirli özelliklere göre gruplandırılmış talep tahminleri kullanılarak yapılmakta ve bu tahminler doğrultusunda yıllık üretim planı oluşturulmaktadır. Mevcut sistemde bazı modellere olan talep artış veya azalış eğilimlerinin göz ardı edilmesi, ham madde eksikliği kaynaklı üretim planı revizyonları, planlanan stok seviyeleri dışına çıkılması ve kâr marjını azaltacak şekilde alternatif malzeme kullanılması gibi problem belirtileri gözlenmiştir. Bu problem belirtilerinden yola çıkarak projenin amacı, genel merkezden gelen satış tahminlerini kullanarak; üretim planı değişim sayısını, malzeme eksikliğini ve operasyonel maliyetleri enazlayarak stok seviyelerini belirlenen sınırlar içerisinde tutacak ve gerçekleşen satışlarla eşleşme oranını ençoklayacak model bazlı üretim sayılarının belirlenmesi ve hat bazlı aylık üretim planının oluşturulmasıdır.